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老城办食药管理所在东关民族幼儿园检查食安工作

作者: 来源:江南中心校 发布时间:2017年02月16日 点击数:

为进一步加强幼儿园食品卫生安全管理,2月14日上午,汉滨区老城办食药管理所副所长党忠波一行4人,对东关民族幼儿园食堂安全、卫生工作进行了全面细致的检查。

在东关民族幼儿园,检查人员仔细察看了食堂环境卫生、设备卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程。现场询问、了解后勤工作人员餐具消毒情况,详细查阅了食材验收台账、从业人员健康证、班级消毒记录。检查中,他们对该园食堂各项工作以及食堂人员的到位操作,给予了充分的肯定。同时,要求食堂人员把工作做到细致、深入、扎实,努力为幼儿营造一个良好、安全的环境,确保幼儿的身体健康和生命安全,做个让家长放心的幼儿园。(通讯员 王玺君)


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